Aktuelle Saisonkarten
wie Spargel, Wild, Bayrische Woche u.ä. finden Sie hier:
Vorspeisen
Tatar vom Räucherlachs mit Honig-Limetten-Dressing (4,12)
an einem kleinen Salat
12,90 €
Bruschetta mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauchöl (1,2,5,12)
an einem Salatbukett
8,90 €
Karamellisierte Ziegenkäsetaler mit geröstetem Brot (1,2,5,12)
und einem kleinen Salat
12,90 €
Suppen
Fruchtige Kürbis-Zitronengras-Suppe (1,3,8)
7,50 €
Französische Zwiebelsuppe (1,5)
mit Weißbrot und Käse überbacken
7,50 €
Rinderkraftbrühe (1,2,5,8)
mit Mettbällchen, Eierstich und Gemüseeinlage
7,50 €
Salate
Jahreszeitliche Pflücksalate (1,2,5,12)
an Balsamico Vinaigrette dazu reichen wir Baguettebrot
Bitte wählen Sie:
mit gegrillten Rotgarnelen (6)
19,50 €
mit geschmorten Champignons
15,90 €
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
18,90 €
Fleischgerichte
Grillteller „Etzhorn“ (1)
Medaillons von der Geflügelbrust und vom Schweinefilet, ein kleines Rumpsteak, Speckbohnen, Grilltomaten, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
27,90 €
Hähnchenbrustmedaillons „mediterran“ (1)
mit Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und Kräuterbutter
23,50 €
Rumpsteak vom Grill (1,12)
mit geschmorten Champignons und Zwiebeln mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und einem gemischten Salat
29,90 €
„Snirtjebraten“ (8, 12)
Schweinefilet im Ganzen gebraten an Braunbier-Zwiebelsauce, dazu Bratkartoffeln und ein bunter Salatteller
24,90 €
Paniertes Schweineschnitzel „Jäger Art“ (1,2,5,12)
mit geschmorten Champignons und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und ein gemischter Salat
19,90 €
„Balkanschnitzel“ (1,2,5,12)
Paniertes Schweineschnitzel mit frischer Paprikarahmsauce, Pommes frites und ein gemischter Salat
19,90 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“ (1,2,5,12)
Mit Pommes frites und einem kleinen Blattsalat
17,90 €
Empfehlung des Hauses!
„Short Ribs“ (5,8,9,11,12)
marinierte Spareribs vom Rind in einer Kräutermarinade Sous-Vide-gegart mit Pfannen-Grillgemüse, Kartoffelspalten und pikanter Sauce
25,90 €
Fischgerichte
Lachsfilet in Butter gebraten (1,3,4,5,8,9,12)
auf Linsen-Spinat-Gemüse mit Dijon-Senfsauce und Basmatireis
26,90 €
Matjesfilet „Hausfrauen Art“ (1,4,12)
mit Apfel, Gurken und Zwiebeln in Joghurt-Mayonnaise, dazu ein Salatbukett und Bratkartoffeln
16,90 €
Schollenfilet „Lord Nelson“ (1,2,4,5,12,13)
mit frischen Nordseekrabben und Sauce Hollandaise überbacken
dazu Schwenk-Kartoffeln und ein bunter Salat
27,90 €
Vegane / Vegetarische Gerichte
Aromatisches Möhren-Linsen-Curry (12)
mit Gemüsebratlinge Basmatireis und ein kleiner Salat
19,50 €
Veganes Schnitzel (11)
mit Pfannengemüse an Tomatensauce mit Rosmarinkartoffeln
18,50 €
Burger nach Art des Hauses
Hamburger (1,2,5,9,10,12 )
Rinderpatty ca. 180g mit geschmorten Zwiebeln und Tomaten, Hausgemachtes Dressing, Kartoffelspalten und Salat
17,90 €
Crispy-Chicken-Burger (1,2,5,9,10,12)
Panierte Hähnchenbrust, Tomaten, Zwiebeln, Sweet-Chili-Sauce und Pommes frites
17,90 €
Linsen-Burger (5,9,10,12)
mit geschmorter Zucchini, Paprika, Tomaten und Zwiebeln
15,90 €
Kleine Gerichte
„Moorwurm“(2,5)
Nudeln mit Tomatensauce
9,90 €
„Fiddi“(1,2,5,12)
Hähnchenschnitzel mit Pommes frites und Möhrensalat
11,90 €
Ammerländer Bauernfrühstück (1,2,12)
an einem kleinen Salatbukett und Gewürzgurke
14,90 €
Zwei kleine gebackene Camembert (1,2,5,12)
mit Preiselbeeren, einem kleinen Salatbukett, Toast und Butter
12,90 €
Dessert
Schokoküchlein(1,2,5)
mit einer Kugel Vanille-Eis und Sahne
7,90 €
Crepe(1,2,5)
mit Vanille-Eis, Sahne und Schokosauce
8,50 €
Kuchen
Fragen Sie gerne unser Service-Personal nach unserer Kuchenauswahl
Allergene Auszeichnung:
1) Milch und Milcherzeugnisse (Laktose)
2) Eier und Eiererzeugnisse
3) Schalenfrüchte, d.h. Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamiamus und Queenslandnuss sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
4) Fisch und Fischerzeugnisse
5) Glutenhaltiges Getreide u.a. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
6) Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
7) Lupine sowie Erzeugnisse daraus
8) Sellerie und Sellerieerzeugnisse
9) Senf und Senferzeugnisse,
10) Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
11) Soja und Sojaerzeugnisse
12) Schwefeldioxid & Sulfite in einer Konzentration von mehr als als 10mg/kg oder 10mg/l als SO² angegeben
13) Weichtiere sowie Erzeugnisse daraus
14) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Zusatzstoffe:
A: Konservierungsstoffe
B: Farbstoffe
C: Süßstoffe
D: Geschmacksverstärker
Alle Preise in Euro inklusive MwSt. und Bedienung